Best PREMIUM KUKICHA 4**** – Shizuoka Foglie Di Tè

Selezione di kukicha di steli e rametti ottenuti dalle lavorazioni di tè sencha di primo raccolto primaverile e proveniente da una zona ideale per la produzione di tè verde. L’infuso di kukicha è molto leggero e povero in teina.

Origine: Giappone – Shizuoka / Otsuka

Allergeni: NON PRESENTI
Contaminazione crociata: Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta a questo proposito il Cliente e pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione della paletta in uso utile alla presa del prodotto sfuso.

CONSIGLI DI PREPARAZIONE:

OCCIDENTALE:
3 g in 300 ml
acqua minerale naturale
Temperatura:  75°
Tempo di infusione: 1 min

ORIENTALE:
3 g. in kyusu da 100 ml
acqua minerale naturale
Temperatura:  75°
Tempo di infusione: 1 min

SECONDA e TERZA  INFUSIONE
Temperatura:  75°
Tempo di infusione: 30 sec.